Ce se întâmplă dacă stai lângă cuptorul cu microunde. Oncologii demontează unul dintre cele mai răspândite mituri

Ce se întâmplă dacă stai lângă cuptorul cu microunde. Oncologii demontează unul dintre cele mai răspândite mituri

Cuptorul cu microunde este folosit zilnic în milioane de locuințe, însă mulți oameni se tem în continuare că apropierea de aparat în timpul funcționării ar putea provoca boli grave, inclusiv cancer. Medicii oncologi explică însă că, atunci când aparatul este în stare bună și utilizat corect, nu există dovezi că ar produce asemenea efecte.

Microundele fac parte din categoria radiațiilor neionizante. Spre deosebire de razele X, radiațiile gamma sau radiațiile ultraviolete, acestea nu au suficientă energie pentru a deteriora direct ADN-ul celulelor și nu sunt considerate cancerigene în condiții normale de utilizare.

Aparatul folosește unde electromagnetice pentru a pune în mișcare moleculele de apă din alimente. Energia rezultată se transformă în căldură, motiv pentru care produsele care conțin multă apă se încălzesc mai repede.

Cuptoarele sunt construite astfel încât undele să rămână în interior. Pereții metalici, plasa de pe geam și sistemele de blocare ale ușii limitează scurgerile de energie. Aparatul oprește automat producerea microundelor atunci când ușa este deschisă.

Specialiștii precizează că nici studiile epidemiologice nu au identificat o legătură de cauzalitate între utilizarea cuptorului cu microunde și apariția cancerului. Nu există dovezi nici că folosirea normală a aparatului ar reprezenta un pericol special pentru femeile însărcinate.

Starea tehnică a cuptorului rămâne însă importantă. Un aparat cu ușa deformată, balamale defecte sau garnituri deteriorate nu trebuie utilizat înainte de a fi verificat ori înlocuit.

Ca măsură suplimentară de precauție, medicii recomandă să nu stăm lipiți de geamul cuptorului în timp ce acesta funcționează. Intensitatea undelor scade rapid odată cu distanța, astfel că păstrarea unei distanțe de aproximativ 30 de centimetri elimină practic orice expunere inutilă.

Riscurile reale sunt mai degrabă legate de accidentele casnice. Alimentele, aburul și lichidele supraîncălzite pot provoca arsuri serioase. Apa încălzită prea mult poate părea liniștită, dar poate începe să fiarbă violent atunci când recipientul este mișcat.

Recipientele nepotrivite reprezintă un alt pericol. Este recomandată folosirea vaselor din sticlă sau ceramică marcate pentru microunde și evitarea plasticului de unică folosință, care se poate deforma ori poate transfera substanțe în mâncare.

Concluzia medicilor este că un cuptor cu microunde funcțional, folosit conform instrucțiunilor, nu provoacă cancer. Verificarea aparatului, alegerea recipientelor potrivite și evitarea supraîncălzirii alimentelor sunt măsurile care contează cu adevărat.