Bicarbonatul de sodiu este unul dintre cele mai cunoscute produse din gospodărie. Este ieftin, ușor de găsit și poate fi utilizat la prepararea alimentelor, eliminarea mirosurilor sau curățarea anumitor suprafețe. În mediul online îi sunt atribuite însă și numeroase beneficii pentru sănătate, piele, păr și dinți, iar unele recomandări pot face mai mult rău decât bine.
Deși bicarbonatul poate avea întrebuințări utile, el nu este un remediu universal și nu ar trebui consumat zilnic pentru „detoxifierea” organismului, tratarea răcelii, gripei, alergiilor sau îmbunătățirea metabolismului. Aceste afirmații nu sunt susținute de dovezi medicale.
La ce poate fi folosit în gospodărie
În bucătărie, bicarbonatul de sodiu este folosit în anumite rețete pentru a ajuta aluaturile să crească. Reacționează cu ingredientele acide și produce dioxid de carbon, formând bulele care fac aluatul mai aerat.
Poate fi utilizat și pentru neutralizarea unor mirosuri din frigider, coșul de gunoi, încălțăminte sau diferite recipiente. De asemenea, pasta obținută din bicarbonat și puțină apă poate ajuta la îndepărtarea murdăriei de pe unele suprafețe rezistente.
Înainte de curățarea obiectelor delicate, este recomandată testarea pe o zonă mică. Bicarbonatul are o acțiune abrazivă și poate zgâria anumite materiale lucioase, sticla ceramică, lemnul finisat sau suprafețele sensibile.
Poate fi băut bicarbonatul de sodiu?
Bicarbonatul de sodiu este folosit în anumite medicamente antiacide pentru ameliorarea temporară a arsurilor și indigestiei acide. Totuși, administrarea trebuie făcută exact conform instrucțiunilor produsului sau recomandării medicului.
Nu trebuie consumat mai des, în cantități mai mari ori pe perioade îndelungate. Bicarbonatul conține sodiu, poate interacționa cu alte medicamente și poate fi nepotrivit pentru persoanele cu hipertensiune, insuficiență cardiacă, boli renale sau regim alimentar sărac în sare. MedlinePlus recomandă ca folosirea sa ca antiacid să nu depășească două săptămâni fără indicație medicală.
Consumul exagerat poate provoca gaze, crampe, greață, vărsături, slăbiciune, tulburări ale electroliților și alte complicații grave. Bicarbonatul poate deveni toxic atunci când este înghițit în cantități mari.
Organismul unei persoane sănătoase își reglează atent echilibrul acido-bazic prin plămâni și rinichi. Consumul regulat de apă cu bicarbonat nu „detoxifică” organismul și nu este necesar pentru menținerea pH-ului normal.
Este recomandat pentru albirea dinților?
Bicarbonatul intră în compoziția unor paste de dinți formulate și testate special, însă folosirea acasă a unor amestecuri improvizate trebuie făcută cu prudență. Combinațiile cu lămâie, oțet sau alte ingrediente acide pot afecta smalțul.
Nici amestecarea bicarbonatului cu peroxid de hidrogen fără sfatul medicului stomatolog nu este o metodă lipsită de riscuri. Produsele de albire pot provoca sensibilitate dentară și iritații ale gingiilor, iar metodele realizate acasă nu au întotdeauna eficiența și siguranța demonstrate. Asociația Americană de Stomatologie recomandă prudență în cazul procedeelor improvizate de albire.
Ce efect poate avea asupra pielii și părului
Aplicarea bicarbonatului direct la subraț, pe față sau pe alte zone sensibile poate provoca uscăciune, usturime și iritații. Academia Americană de Dermatologie avertizează că bicarbonatul din deodorante poate agrava pielea sensibilă și anumite afecțiuni dermatologice.
Măștile care combină bicarbonat, oțet de mere și suc de lămâie sunt deosebit de agresive pentru ten. Aciditatea și acțiunea abrazivă pot afecta bariera naturală a pielii, mai ales în cazul persoanelor cu acnee, rozacee, eczeme sau piele sensibilă.
Nici spălarea frecventă a părului cu bicarbonat nu este recomandată. Produsele preparate acasă pot usca scalpul, pot irita pielea și pot lăsa reziduuri care blochează porii. Dermatologii recomandă produse formulate pentru tipul de păr și scalp, în locul amestecurilor improvizate.
Bicarbonatul rămâne un produs util, în special pentru gătit și curățenie, însă întrebuințările medicale sau cosmetice trebuie privite cu prudență. Faptul că este un ingredient obișnuit nu înseamnă că poate fi aplicat ori consumat fără limite.
Tu știai că unele dintre cele mai populare utilizări ale bicarbonatului pot fi riscante? Descoperă ce întrebuințări sunt recomandate și ce greșeli trebuie evitate accesând linkul din primul comentariu!