Fiecare mâner de la tigaie are o gaură. Tu știai la ce folosește de fapt? Nu, nu e pentru agățat în cui! Puțini știu acest lucru
Aproape orice bucătărie are cel puțin o tigaie, însă puțini oameni acordă atenție unui detaliu aparent banal: gaura aflată la capătul mânerului. Cei mai mulți presupun că aceasta este destinată exclusiv agățării tigăii, dar orificiul poate avea și o altă întrebuințare extrem de practică.
Gaura din mâner poate fi folosită pentru a sprijini lingura, spatula sau o altă ustensilă utilizată în timpul gătitului. În acest fel, nu mai este nevoie să așezi ustensila direct pe blatul din bucătărie sau pe o farfurie separată.
La ce folosește, de fapt, gaura din mânerul tigăii
Este unul dintre acele mici detalii pe care le vedem zilnic, dar pe care rareori le folosim la adevăratul lor potențial.
Orificiul din mâner este util pentru agățarea tigăii, însă poate deveni și un suport temporar pentru ustensila cu care gătești.
Lingura sau spatula poate fi introdusă ori sprijinită în această zonă, astfel încât partea folosită la amestecarea mâncării să rămână deasupra tigăii.
În acest fel, picăturile de sos sau ulei nu ajung pe suprafața de lucru.
Un truc simplu care poate păstra bucătăria mai curată
În timpul gătitului, una dintre cele mai frecvente probleme este găsirea unui loc pentru lingura sau spatula folosită.
Dacă este lăsată pe blat, acesta se poate murdări rapid.
Dacă este așezată într-o farfurie, apare încă un obiect care trebuie spălat la final.
Folosirea găurii din mânerul tigăii poate simplifica această situație și poate reduce murdăria din jurul aragazului.
Ustensila rămâne la îndemână
Un alt avantaj este că lingura sau spatula rămâne chiar lângă tigaie.
Nu mai trebuie să cauți unde ai lăsat-o în timp ce preparatul se află pe foc.
Este un mic truc de organizare care poate deveni foarte util mai ales atunci când gătești mai multe preparate în același timp.
Cum poți curăța o tigaie cu urme de arsură
După ce gătim, partea mai puțin plăcută începe odată cu spălatul vaselor.
Tigăile folosite frecvent pot acumula pete, grăsime sau urme de arsură greu de îndepărtat cu detergent obișnuit.
Unul dintre trucurile folosite pentru curățare presupune doar câteva ingrediente întâlnite în multe gospodării: apă, oțet alb și bicarbonat de sodiu.
Ai nevoie de doar trei ingrediente
Pentru acest truc sunt necesare:
- o ceșcuță de apă;
- o ceșcuță de oțet alb;
- două lingurițe de bicarbonat de sodiu.
Metoda este folosită pentru înmuierea și desprinderea depunerilor de pe suprafața tigăii.
Pasul 1: Pune apă în tigaie
Așază tigaia pe aragaz și toarnă aproximativ o ceșcuță de apă.
Cantitatea trebuie să fie suficientă pentru a acoperi suprafața fundului tigăii, în special zona în care există depuneri.
Apa ajută la înmuierea resturilor întărite.
Pasul 2: Adaugă oțetul alb
După apă, adaugă o cantitate de oțet alb.
Lasă tigaia pe foc până când lichidul începe să se încălzească bine.
Combinația este folosită pentru a ajuta la desprinderea grăsimii și a resturilor arse.
Pasul 3: Adaugă bicarbonatul
După ce iei tigaia de pe foc, se pot adăuga două lingurițe de bicarbonat de sodiu.
Compoziția poate începe să facă spumă, așa că trebuie lăsat suficient spațiu în tigaie.
Lasă amestecul să acționeze pentru scurt timp asupra zonelor murdare.
Pasul 4: Golește tigaia
După ce amestecul și-a făcut efectul, lichidul poate fi îndepărtat.
Urmele de mâncare și depunerile ar trebui să fie mai ușor de desprins decât înainte.
Pasul 5: Curăță cu un burete
Folosește un burete potrivit pentru tipul de tigaie și curăță ușor suprafața.
În cazul vaselor cu strat antiaderent, suprafețele foarte abrazive trebuie evitate pentru a nu deteriora învelișul.
Insistă în special pe zonele unde au rămas urme de grăsime sau resturi arse.
Oțetul alb poate fi folosit și pentru pahare
Același ingredient poate fi utilizat și pentru curățarea urmelor de pe pahare.
O cantitate mică de oțet alb poate fi aplicată pe suprafață, după care paharul este șters cu o lavetă sau un prosop de hârtie.
Metoda poate ajuta la îndepărtarea urmelor de degete și a petelor care afectează aspectul sticlei.
Un truc surprinzător pentru grăsimea de pe aragaz
După prăjirea alimentelor, aragazul poate rămâne acoperit de stropi de grăsime.
Un truc folosit în gospodărie presupune aplicarea unei cantități foarte mici de ulei vegetal pe zonele murdare, urmată de ștergerea suprafeței cu un prosop de hârtie.
Ulterior, suprafața poate fi curățată în mod obișnuit pentru a elimina orice urmă rămasă.
Vasele de sticlă termorezistentă pot fi și ele dificil de curățat
Grăsimea întărită de pe vasele din sticlă termorezistentă poate necesita mai multă atenție.
Un truc folosit pentru asemenea depuneri este realizarea unui mic „bulgăre” din folie de aluminiu, umezit cu detergent de vase, care poate fi utilizat pentru frecarea zonelor murdare atunci când suprafața vasului permite acest lucru.
Trucurile simple pot economisi timp în bucătărie
Unele dintre cele mai practice soluții din gospodărie pornesc de la obiecte și ingrediente pe care le avem deja la îndemână.
Gaura din mânerul tigăii este un exemplu perfect.
Deși pare un detaliu nesemnificativ, poate deveni un suport foarte util pentru ustensilele folosite în timpul gătitului.
La fel, apa, oțetul alb și bicarbonatul de sodiu sunt ingrediente utilizate frecvent în diverse metode de curățare a vaselor.
Un detaliu mic pe care îl vei observa diferit de acum înainte
Data viitoare când folosești o tigaie, gaura din mâner nu mai trebuie privită doar ca un sistem pentru agățarea vasului.
Poate deveni locul în care îți sprijini lingura sau spatula, păstrând zona de lucru mai ordonată și ustensila mereu la îndemână.
Este unul dintre acele trucuri simple care, odată descoperite, pot deveni rapid parte din rutina zilnică.
Gaura din mânerul tigăii nu este utilă doar pentru agățarea vasului, ci poate servi și ca suport pentru lingura sau spatula folosită la gătit. În plus, pentru tigăile cu urme de grăsime sau arsură pot fi folosite metode de curățare pe bază de apă, oțet alb și bicarbonat de sodiu, adaptate întotdeauna tipului de suprafață al vasului.
