Gătesc varza cu ouă în felul acesta în fiecare zi la micul dejun, este delicios! Majoritatea rețetelor mele sunt ascunse de tine!! Dacă vezi această rețetă, spune (delicios)

Imaginează-ți o cină ușoară, rapidă și plină de savoare! Combinația de varză caramelizată și ouă bătute este perfectă pentru o masă reconfortantă și elegantă, cu un gust excepțional și o preparare simplă.

Beneficii pentru Sănătate: Varza este bogată în antioxidanți, vitaminele K și C, și fibre, iar ouăle aduc proteine de calitate și minerale esențiale. Această rețetă nu este doar delicioasă, ci și sănătoasă, ideală pentru orice moment al zilei.

Ingrediente de care ai nevoie:

1 lingură de unt, ulei de măsline sau un amestec al celor două
1 cățel de usturoi, tocat mărunt
1 cană de varză fin tăiată și ușor presată
2 ouă, bătute ușor
Sare și piper, după gust

Mod de Preparare:

Încălzește tigaia la foc mediu și adaugă untul sau uleiul. După 20 de secunde, adaugă usturoiul tocat și lasă-l să-și elibereze aroma delicioasă.

Adaugă varza tăiată și gătește-o timp de 3-5 minute, amestecând ocazional, până începe să se înmoaie. Dacă îți place un gust mai intens, las-o mai mult timp pentru a se carameliza.

Întinde varza într-un strat subțire în tigaie și toarnă deasupra ouăle bătute, înclinând ușor tigaia pentru a distribui ouăle uniform.

Gătește ouăle timp de 1-2 minute, apoi pliază-le ușor pentru a se găti complet. Ia tigaia de pe foc și servește imediat.

Sugestii de Servire:

Servește cu pâine prăjită din cereale integrale pentru un contrast crocant.
Adaugă sos picant sau ierburi proaspete tocate, cum ar fi ceapa verde sau pătrunjelul, pentru un plus de savoare
Pentru o cină mai consistentă, combină cu cartofi prăjiți sau o salată crocantă.
Această rețetă simplă și versatilă este perfectă pentru a reduce risipa de alimente și pentru a transforma ingrediente de bază într-o masă gustoasă și satisfăcătoare. Încearcă-o și bucură-te de gustul său minunat!

Caută un articol